厌倦了每天上班？周末睡得像猪？这样的生活迟早会剥夺你的健康。虽然一周工作五天很辛苦，但周末该不该养胃呢？这个时候，就需要心安理得的给自己做几道美味佳肴了。为此，小编就给大家介绍一下西梅挞的做法。
1。将切好的黄油和过筛的面粉混合，用手揉成粗玉米粉。
2.12 加入蛋黄和盐搅拌均匀。
3.21 倒入水均匀，包成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时。
4。将李子洗净，取出果仁，将果肉切片；将它们放入自制的香草糖中，搅拌均匀，静置 15 分钟。
5。取出面团，擀成0.2cm的薄片，用馅饼模切出一个圆圈，去掉多余的面团。
6。将蜜饯西梅片随意排列在挞皮的中心，留出约4厘米的边。
7。将两侧向内折叠以固定。
8。放入烤盘，刷上蛋液，在西梅果肉上撒上5克香草糖和少许杏仁碎。
9。放入预热180度的烤箱，中间一层，约35分钟，蛋挞面呈金黄色即可出炉。
小编相信，看完上面对梅子挞的介绍，你一定会有所收获的。每个人都必须按照上面的步骤，去厨房做。
微信扫码添加客服