美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。下面小编就为大家制作一个水果泡芙，让大家记住。
1.1 一次倒入过筛的面粉，快速搅拌。
2.2 将黄油切成小块，加入水、盐和细砂糖，加热至沸腾后离火。
3.1 摸不热时，分4批倒入全蛋液；当面糊慢慢舀下时，它会形成一个倒三角形。
4.2 搅拌均匀后，再开大火，用中火，边加热边搅拌，直到锅底出现薄膜，然后关火。
5。将面糊装入裱花袋，用裱花嘴挤在烤盘上，排列时要留出空隙，因为泡芙会膨胀。
6。烤箱预热到200度，上下加热，烤25-30分钟，待表面上色膨胀变直，关火继续炖5分钟。
7。出炉后让它冷却。
8。将鲜奶油冷藏12小时以上，取出摇匀后倒入无水无油的容器中，加入15克砂糖，中速打至8-90%。
9。用小刀将泡芙横向切开，挤适量奶油，将切好的水果夹在中间。
现在，很多人都不会做饭了。毕竟随着社会生活的发展和餐饮业的发展，它们基本满足了我们的饮食需求，但是你自己做的食物还是有独特的味道的。介绍，尝试为自己制作水果泡芙。
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