现在越来越多的餐厅在做团购，但质量却越来越差。通常你可能会花很多钱，但你不能吃到美味的食物。实在是太可恨了。所以这个时候，你自己掌握一些饮食习惯是很有必要的。而下面小编就为大家带来小可爱兔软糖饼干的做法。
1.1 将糖粉倒入打发好的黄油中，搅拌均匀。
2.2 将黄油在室温下融化成牙膏状，用打蛋器打至黄油变白并略微蓬松。
3.1212 将蛋液倒入搅拌好的黄油中，继续搅拌均匀。
4.2121 将过筛的低筋面粉倒入面糊中，搅拌均匀。
5。将揉好的面糊放入保鲜袋中，由内而外揉成面团，使面团中的成分充分融合。
6。揉好的面团放入冰箱冷藏20分钟左右，方便擀面皮。取出冷藏好的面团，放在案板上，盖上一层保鲜膜，用擀面杖将面团擀成约5毫米厚的薄片。
7.1 将模具放在面片上，压出小兔子的形状。
8.2 准备制作饼干所需的饼干模具，我用的是不锈钢兔模具。
9。在烤盘上铺上锡纸，将兔子面团均匀地放入烤盘中。
10。将烤盘放入烤箱中层，选择上下火，温度160度，时间10-15分钟，直到饼干表面微黄。 （每个烤箱的品牌和功能不同，请自行选择温度和时间）放凉备用。
11.1 将糖粉撒在硅胶垫上，将糖粉均匀地铺在擀面杖上，防止粘连。
12.2 介绍软糖所需的所有工具和原料如下。
13.用小刀取出几团干Pace，分别上色。颜色根据您自己的喜好添加。我使用了 Deborah 的干 Pace、白油和颜料。
14。将面团擀开以备后用。
15。用软糖模具在不同颜色的面团上压出各种形状的糖花。
16。为了让花朵更有立体感，在中间压几个糖珠。为防止干燥和开裂，准备好的糖果花应在保鲜盒中用纸巾密封。
17.将剩余的粉色面团擀成长条后，用擀面杖帮助压入兔耳朵使用。
18.取适量白干派，加入白油揉匀备用。
19.擀成薄薄的面团。
20。用兔子不锈钢模具在上面压出图案。
21。取出一个饼干底，用刷子将冷水均匀涂抹在白色面片的背面，盖在同样大小的饼干底上，用手轻轻按压，便于粘贴。
22。用刷子蘸水依次贴耳朵和红脸，贴红脸时要注意眼睛的位置。
23.用食物笔画出眼睛。
24.最后用小花装饰耳朵，一只超萌的小兔子就做好了！为防止软糖变干，请迅速将其放入保鲜袋或饼干袋中。
对于一些人来说，小可爱兔软糖饼干可能很容易做，但只有用心去做，才能做好。
微信扫码添加客服