其实很多时候,做饭不仅能让你开心,还能培养情绪,放松自己。所以有时我们需要学习如何做饭。这是玫瑰果篮蛋糕的食谱。
1.1 打散蛋黄。
2.2 将蛋清与蛋黄分开。请注意,放置蛋清的碗应无水无油。
3.12121 将牛奶加入蛋黄中,搅拌均匀。
4.21212 在蛋黄中加入20克糖,搅拌均匀。
5.1 将90克低粉筛入蛋黄中,搅拌均匀。
6.2 在蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀。
7.12 蛋白打至浓泡沫,加入20克糖,继续打至细泡沫,加入20克糖,打至湿泡沫,加入20克糖,最后打至干泡沫。把烤箱预热到150度。
8.21 在蛋黄糊中加入三分之一的蛋清糊。
9。用抹刀上下搅拌蛋清和面糊。
10。将混合好的面糊倒入剩余的蛋白中,搅拌均匀。
11.121将面糊倒入蛋糕模中,敲掉气泡,放入预热好的烤箱150度烤55分钟
12.212将面糊倒入蛋糕模中,敲掉气泡,放入预热好的烤箱150度烤55分钟
13.将烤好的蛋糕倒在金属架上冷却。
14。充分搅拌葡萄汁和蜂蜜。
15。黄油在水中融化。
16。将100克面粉筛入黄油中。
17.将100克面粉筛入黄油中。
18.加入适量牛奶,揉成光滑的面团。
19.将苹果纵向切成两半,去掉顶部和底部。
20。将苹果切成均匀的薄片。
21。锅中水烧开,加入苹果片再次煮沸,继续煮一分钟左右,盖上盖子备用。
22。锅中水烧开,加入苹果片再次煮沸,继续煮一分钟左右,盖上盖子备用。
23.将一半面团擀成薄片,切成20厘米长的正方形。
24.将面团切成约 8 毫米长的条状,取 8 或 9 片苹果片放在上面。 (苹果片的直边与面片对齐)
25。从一端卷到另一端,将卷好的苹果花放入模具中。
26。苹果花放入烤箱,200度烤15分钟,取出刷上蜂蜜葡萄汁继续烤5分钟。
27。取另一半面团擀成长条,编入花篮提手,(注意宽度合适)入烤箱180度烤15分钟。
28。将蛋糕脱模,底部朝上放在裱花台上。
29。用小刀将蛋糕坯切成上窄下宽的花篮形状。
30。用刀把蛋糕切成两片。
31。用 50 克糖将生奶油打至浓稠。
32.加入适量可可粉打成可可奶油
33.在两层蛋糕之间涂抹奶油。
34。将奶油涂抹在蛋糕周围。
35。将蛋糕翻面成上宽下窄的花篮状,表面抹上奶油。
36。用花篮嘴在蛋糕周围画出篮子的图案。
37.在篮子口筛入可可粉,将剩余的奶油涂抹在蛋糕表面的中心,以提升水果。
38。外圈放上苹果玫瑰,中间用水果装饰,插上烤好的把手
看看上面的介绍怎么样,你觉得玫瑰果篮蛋糕很容易做吗?如果我有兴趣,你不妨自己动手,一定会有所收获!

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