当今天癌症肆虐时，你有没有感到害怕？为什么癌症这种可怕的疾病离人类越来越近？饮食因素起决定性作用。所以，要远离癌症，首先要做的就是吃得健康。而健康饮食的第一块布，你需要在家里自己动手。下面就让小编来给大家介绍一下芝麻椰子蛋卷吧
1。准备材料。
2.1 将蛋白倒入无油无水打蛋器中，分三批加入30克细砂糖，打至蛋白形成尖角。
3.2 用鸡蛋分离器将蛋白和蛋黄分开。将20克细砂糖倒入蛋黄中，打匀。
4.12 将低粉过筛，加入打好的蛋黄中，用刮刀切开搅拌（不要搅拌，而是从下往上翻），形成蛋黄糊。
5.21 在蛋黄糊中加入1/3的蛋白，用刮刀切开搅拌均匀，再倒入1/3的蛋白搅拌均匀。
6.1 将面糊倒入铺有油纸的深烤盘中，用抹刀抹平。摇晃几次以去除气泡。
7.2 将蛋黄糊倒入剩余三分之一的蛋白中，切块搅拌均匀。
8。烤箱预热180度，从下往上数第三层，烤15分钟，直到表面呈金黄色。
9。将剩余的 10 克细砂糖加入生奶油中，直至有质地。
10。桌子上铺一张干净的抹油纸，将烤好的蛋糕倒置在抹油纸上，趁热将底部抹油纸撕下。
11.为了使蛋卷切片美观，将多余的边缘剪整齐。
12.表面撒上芝麻和椰丝，用手掌轻轻按压，翻面。
13.用抹刀将奶油涂抹在蛋糕表面。
14。将蛋糕卷成管状，收紧两侧，放入冰箱30分钟。
15。取出切片食用。
这个时候，你对芝麻椰子蛋卷的做法一定有自己的看法吧。所以现在就开始做吧，我相信你一定能做出最美味的食物。
微信扫码添加客服