在经济蓬勃发展的今天，越来越多的人追求“语速快”，越来越多的美食餐厅一下子涌现出来。外出就餐是一件美妙的事情，但它不如你在家做的那样卫生和干净。所以为了满足你的“口欲”，你可以跟我学做椰子味的大理戚风蛋糕
1。分离蛋黄，将蛋白放入干净的碗中，用电动打蛋器打至大泡，然后加入20克细砂糖继续打发，每打3分钟后继续加入20克，加入细砂糖分三批打至干泡沫可以拉出小的直立尖角而不会滴落。
2。开始制作面糊，将5个蛋黄放入20克细砂糖中，用打蛋器轻轻搅拌，无需搅拌。
3。将色拉油加入蛋黄中，继续轻轻搅拌。
4。将牛奶加入蛋黄中，继续轻轻搅拌。
5。搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉和椰子粉。
6。用抹刀搅拌均匀。
7。蛋黄糊搅拌均匀后，加入1/3的蛋清糊，用刮刀轻轻翻起，搅拌均匀。
8。然后将所有蛋黄糊倒入蛋白霜中。
9。继续用抹刀翻起并搅拌均匀。
10。搅拌均匀后，将2/3的蛋糕糊倒入模具中。将巧克力粉加入剩余的蛋糕面糊中，搅拌均匀。将巧克力面糊倒在蛋糕面糊的表面。
11.然后用抹刀切几刀，到底部，然后抹平表面，摇晃几下。放入预热好的烤箱，上下上下160度烤60分钟。
12.烤好后倒过来放凉脱模。
看到这里，你也完全了解了椰香大理戚风蛋糕的详细做法。希望大家掌握功法后，能尽快修炼。只有以最快的速度练习，才能尽快享受美食带来的快感。
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