你可能有很多朋友，但你不可能每天都和他们在一起。就算天天在一起，年轻的时候也绝对不会自己做饭。所以，为了更好的生存，让我来教你做清淡的芝士蛋糕吧。
1。材料图。
2。在室温下软化黄油，将其与奶油芝士放在一起，放入温水中，加入温牛奶搅拌均匀。
3。至细膏。
4。将蛋黄和蛋白分开，单独保留蛋白，将蛋黄放入奶酪糊中。
5。蛋黄和奶酪融化后，筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物。拌入奶酪蛋黄混合物。
6。在蛋白中加入糖，挤几滴柠檬汁。
7。用电动打蛋器打至起泡。
8。提起打蛋器，纹路不会消失。
9。在墙壁上涂上黄油，在底部涂上油纸，在奶酪模具上涂上油脂。烤箱预热到180度。
10。取三分之一的蛋清糊倒入蛋黄糊中，搅拌切块搅拌均匀。
11.将这部分面糊倒回蛋白面糊中，用同样的方法搅拌均匀。
12.混合黏糊糊的。
13.放入模具中，这个配方正好是一个芝士模具的量，轻轻抖出大气泡。
14。取一个深烤盘，加入60度左右的热水，放入芝士模具，水深3CM左右。烤箱180度30分钟，转170度30分钟，
15。烤芝士蛋糕。
16。趁热脱模。冷藏后食用味道更佳。
我觉得当全家人围坐在一起吃着美味的菜肴，看着她们甜美的笑容时，主妇们是最幸福的，所以今天主妇们要抓紧时间为家人制作这款营养又美味的轻乳酪蛋饼。
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