为了生存,我们必须每天都在努力奋斗。奋斗的前提是要有好身材,好身材需要营养来维持。那么这些营养是从哪里来的呢?当然是饮食。所以,从现在开始,请跟着小编一起来学习一下超萌猫爪糕的做法吧,相信对你有好处。
1。将蛋白分离到无油无水的容器中,分3次加入软白糖(15g),打至硬峰,即抬起打蛋器头看到小尖角。冷藏以备后用。
2。将蛋黄分离到另一个容器中,加入软白糖(10g)、黄桃罐头水和色拉油,用电动打蛋器打至混合。
3。筛入低筋面粉。
4。用抹刀搅拌均匀,形成蛋黄糊。
5。将1/3打好的蛋清加入蛋黄糊中,切块搅拌均匀。
6。将上述蛋糕糊加入剩余的搅打过的蛋白中。
7。切好搅拌均匀,做成蛋糕糊。
8。将蛋糕糊分成两等份。一种是黄色的天然蛋糕糊,另一种是过筛入一大勺可可粉中,搅拌成棕色的可可蛋糕糊。将两种蛋糕面糊分别放入小裱花袋中。
9。制作棕色爪垫和黄色爪子蛋糕。首先将棕色蛋糕面糊添加到爪垫的口袋中,并在预热的 150 度烤箱中烘烤 1 分钟。
10。加入黄蛋糕面糊,直到模具满 9 分。放入烤箱,150度,中层,烤至蛋糕开始上色(约10分钟),底部插入烤盘,继续烤10分钟。
11.用黄色爪垫+棕色爪子做一个小蛋糕。首先将黄色蛋糕糊加入爪垫的口袋中,并在预热的150度烤箱中烘烤1分钟。
12.加入棕色蛋糕面糊,直到模具满 9 分。放入烤箱,150度,中层,烤至蛋糕开始上色(约10分钟),底部插入烤盘,继续烤10分钟。
13.出炉后,将其倒置在烤架上冷却,然后脱模。
当你贪婪的时候,你一定很想吃点好吃的。那时,你一定恨自己不会做饭。现在有了这篇文章的介绍,你就可以自己动手制作这款超可爱的猫爪蛋糕了

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