您是否因每天忙碌的工作而感到疲倦？常年加班，你是否感到无助？接下来就和小编一样，顺便做一个红糖枣泥饼来放松一下，安慰一下自己。
1。分离蛋清和蛋黄
2。确保蛋清碗中没有水和油。将蛋白打至有小气泡，加入15克红糖
3。继续打发，待蛋白开始变稠时加入15克红糖
4。继续打发，待蛋白表面有纹路时加入15克红糖
5。提起打蛋器时，搅打蛋白，直到蛋白出现直立的小尖角。
6。红枣用刀切开，用沸水浸泡，去核，用料理机磨碎。喝多余的红枣水
7。剩下的红糖加入五个蛋黄搅拌均匀
8。加入油，拌匀，筛入面粉，分次加入蛋黄糊，搅拌均匀
9。加入枣泥，混合红枣水。
10。在蛋黄糊中加入3/1蛋白，搅拌均匀
11.将蛋黄糊全部倒回蛋清碗中，搅拌均匀
12.倒入模具中，撒上一些剩余的枣泥，将模具放在桌面上轻敲几下，抖出大气泡，放入预热好的烤箱。上下加热160度30到35分钟，取出烤好的蛋糕立即倒置在冷却架上冷却
对于很多妈妈来说，孩子的营养和健康是妈妈最大的幸福，所以小编今天为大家介绍的红糖枣泥糕，赶快为孩子们制作吧。
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