你可能有很多朋友,但你不可能每天都和他们在一起。就算天天在一起,年轻的时候也绝对不会自己做饭。那么,为了更好的生存,下面小编就来教大家奶油果酱蛋糕的做法。
1。将牛奶和油混合在一起,加热并搅拌均匀。 (注意:混合物更细腻!)
2。蛋黄和蛋清的分离,初学者最好买个蛋清分离器。
3。打发蛋白,如图打发蛋白,第一次加糖(10g)
4。如图所示第二次打发蛋白并加入糖(10g)
5。如图所示第三次打发蛋清并加入糖(10g)
6。像这样打蛋清,就是这样。干发泡。
7。用剩余的糖搅拌蛋黄,直到颜色变浅。
8。方法7中加入加牛奶的油,搅拌均匀,(可以在加牛奶的油里加一点打好的蛋黄,因为打好的蛋黄很浓,而且牛奶的油比较稠,不够深。会下沉。 )
9。面粉和泡打粉一起过筛,加入方法8,用橡皮刮刀倒置搅拌均匀(也可以用饭勺)。
10。练习 9 看起来不错。
11.加入第10步的蛋白,用橡皮刮刀搅拌均匀,防止消泡。
12.将面糊倒入内锅,压好米饭/蛋糕,烤好取出,放凉。
13.很酷的蛋糕。 (本来想做一个大的,但是拿出来后变成了两半。)
14。蛋糕里面。 (真的很软很软)
15。准备装饰。首先,您需要将奶油打发至大约 100~200ml 的奶油。
16。在一块蛋糕上涂上奶油,然后盖上另一块蛋糕
17.在蛋糕周围涂上奶油。根据自己的喜好,可以加什么花。你也可以加水果。它有一种独特的风味。它看起来像生日蛋糕的一部分吗?
奶油果酱蛋糕的介绍到此结束。朋友们,你们对这道菜感兴趣并学会了怎么做吗?所以快点回家自己在厨房里试试吧!

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