你所吃的疾病无法买回你的生命。如果你看懂了这句话，你还敢到处吃吗？良心商家虽有，但大多没有。所以为了保命，还是回家自己动手吧。现在，让我教你如何制作一个口味清淡的磅蛋糕。
1。将所有材料称重，黄油提前室温软化，将柠檬中的柠檬皮磨碎，取出鸡蛋提前温热，筛入面粉。
2。在蛋白和一半糖中加入 3 滴柠檬汁或白醋。
3。打至硬泡沫。
4。在黄油中加入盐，用打蛋器打至光滑，然后加入另一半糖。
5。用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大、蓬松。
6。一个一个地加入蛋黄，在加入另一个之前，将每个蛋黄打匀。
7。用搅拌机打至完全混合。
8。将打好的蛋白分三批加入上面制作的蛋黄液中。
9。用抹刀搅拌均匀。
10。然后加入柠檬皮，搅拌均匀。
11.再次加入过筛的低粉。
12.切割并混合均匀。
13.最后加入蔓越莓和葡萄干
14。搅拌均匀后，将面糊倒入模具中。
15。烤箱预热170度，将模具放在烤盘上，放入烤箱底层，上下烤40分钟。
16。脱模并在烤架上冷却。
假期有很多探亲访友的机会。如果你能自己做一个口味清淡的磅蛋糕，你能在亲友面前“炫耀”吗？想想你会有多快乐。
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