十一假期已进入倒计时阶段。尘封已久的你,一定是打算出去玩了。出去玩,一定要尝尝当地的美食。但如果你不适应环境,那一定是非常困难的。所以,你最好在家里做美味的食物带出去。现在,让我向您介绍如何制作有趣的糖果。
在1.121蛋白中加入几滴柠檬汁(如果你有牙垢奶油,可以加一点作为稳定剂),低速打发。
材质为2.212:图中的蛋清里面有3个鸡蛋,1个没那么多! ! !
3。蛋清起泡,加糖(N次)数次,中速打发。
4。打至起泡,装入裱花袋
5。烤箱预热到100度;在衬有锡纸或油纸的烤盘上,由内向外挤压成板状,整体呈酒窝状。
6。烤箱预热100度,烤90分钟,烤好后放入烤箱烤30分钟,烤的时候尽量放在烤箱中央,不要让蛋白酥太靠近发热管.
7。烤箱100度,烤90分钟,烤好后放入烤箱烤30分钟,烤的时候尽量放在烤箱中央,不要让蛋白酥太靠近加热管。然后取出冷却。
8。取出并彻底冷却。最好在有蛋白酥皮的盘子里筛入少许可可粉(防粘)。
9。表面筛入少许可可粉,将巧克力酱装入裱花袋,挤入蛋白酥皮中心。
10。用新鲜葡萄装饰。
也许你家里的某个人可以制作有趣的糖果,但相信它会有所不同。因此,为了欣赏差异,您应该自己动手。只有自己付出,才能实现它的价值。

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