要抓住男人的心,首先要抓住他的胃。男性也是如此。那么,为了你心爱的人,你是不是应该学会做一些像样的食物呢?答案必须是肯定的。那么,现在,让我来介绍一下Summit Roll Pizza的做法。
1.12 高粉和低粉混合,加盐,酵母加水,搅拌均匀,面粉加酵母液,用筷子搅拌均匀,倒入水,搅拌至松散,静置10分钟,加入橄榄油,将油慢慢揉成面团,揉至膨胀阶段,将光滑的面团放入容器中,盖上湿纱布,放在温暖的地方发酵;
2.21 当面团发酵到2.5倍大时,取出,重新排气,揉圆,松弛15分钟;
3。小苹果切片,慕斯丝;
4。擀成圆饼状,直径比比萨盘稍小,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型,取出抹油的比萨盘,在饼皮上戳几个洞叉;
5。在饼皮上抹一层番茄酱,均匀撒上1/3的芝士丝;
6。将鸡胸肉切片,将奥尔良烤肉原料与水混合,腌制3小时以上,将腌制好的鸡块铺在披萨上;
7。上面放苹果片,撒上核桃;
8。撒上剩余的芝士丝,再撒一点披萨草,烤箱预热200度,上下烤15分钟左右
9.1。 2.饼皮冷藏定性,可防止回缩; 2. 2. 将饼皮放入比萨盘前,应先在比萨盘上抹油,以免粘连; 2. 3.铺料前,在饼坯上扎一些小孔,防止饼坯受热膨胀;酥脆的比萨饼皮不要加糖,否则糖会增加面团中酵母的膨胀,饼皮会不脆。
Summit Roll Pizza的做法已经介绍过了,但是每个人对它的理解和掌握程度都不一样,大家可以根据自己的理解去做。

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