食物讲究营养搭配，不仅不长胖，还能让你吃出苗条健康的身材。想减肥的小伙伴们快来看看吧。今天小编就给大家介绍一下巧克力蛋糕的做法。
1。所有原料：低筋面粉、鸡蛋、巧克力、核桃（熟）葡萄干、玉米油、发酵粉、酸奶
2。将蛋清和蛋黄分开，存放在干净、无水、无油的容器中
3。搅拌蛋黄，加入酸奶搅拌均匀
4。把巧克力掰成小块
5。微波炉融化巧克力
6。将巧克力酱加入蛋黄糊中搅拌均匀
7。搅拌巧克力蛋黄酱
8。将面粉筛入蛋黄糊中两次
9。用抹刀上下搅拌成面糊
10。打发蛋白，加一茶匙白醋去腥味，打出浓稠的泡沫，再加入白糖3次打发成硬泡沫
11.分三次将打好的蛋白加入面糊中
12.加入蛋清，上下搅拌面糊
13.筛入两茶匙泡打粉，上下搅拌
14。加入适量玉米油和坚果，上下搅拌均匀
15。在面包机加热桶内刷上一层玉米油，将搅拌好的蛋糕糊抖出气泡后倒入面包机桶内
16。选择烘焙功能来烘焙蛋糕
17.取出放凉切块
也许你以前没有吃过巧克力蛋糕，而且你也做不出来。但相信看完上面的介绍，你已经心动了。相信你的心，听从你的心，学着快点做这道菜。要知道，当你完成它时的成就感和喜悦感是非常令人欣慰的。
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