每次上街，你是不是总觉得难以抗拒街头美食的诱惑？为了了解当下的渴望，你一定会冲过去。少吃街头食品固然好，但多吃会损害健康。而且为了健康，最好在家吃。看到这里，你心动了吗？那就跟着我学做玫瑰蛋糕卷吧。
1。对于一些主要成分，只需要 5 个鸡蛋。这个瓶子里还有一点油，所以先用完。
2。将蛋黄和蛋白分开以备后用。制作蛋黄酱：将水+油和香草精打匀，加入过筛的低筋面粉拌匀。
3。第一次加蛋黄
4。分两批加入蛋黄，搅拌均匀。
5。制作蛋白酥皮：用白醋和盐将蛋白打至浓稠泡沫，加入细砂糖打至中性泡沫。
6。搅拌：取1/3蛋白霜，加入蛋黄糊搅拌均匀。
7。倒回剩余的蛋白酥皮中，切块并搅拌均匀。
8。将其倒入衬有油纸的烤盘中，然后将其刮平。
9。淘宝买的法国玫瑰，味道超级甜。将其混合并撒在蛋糕糊上，然后将其放入烤箱。轻轻敲一下，排除里面的空气，上下加热170-180度15分钟。蛋糕烤好后取出，铺上油纸散热，倒置在另一张油纸上，撕下底部的油纸散热。大约 3 分钟后再次将其翻过来，更好的一面朝下。
10。待蛋糕稍凉后，用小刀每隔2cm左右划一条线，不要太深，至蛋糕层中间，（我抹了我最喜欢的千岛酱），便于卷起，切片后冷却。
11.2头部整容，切的部分被吃掉了，哈哈
12.切成小块，吃，吃，全吃。满满的幸福……
玫瑰蛋糕卷已经介绍过了，不知道你已经看懂了吗？退后一步，多读几遍，你一定能完全掌握。掌握之后，只要付诸行动，因为食物都是在运动中制作的。
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