食物讲究营养搭配，不仅不吃胖，还能让你吃出苗条健康的身材。想减肥的小伙伴们快来看看吧。今天小编就给大家介绍一下玫瑰酸奶雪纺的制作方法。
1。将蛋清和蛋黄分成两个容器。蛋清的容器必须干净，没有油和水。在蛋黄中加入20克糖，搅拌均匀。
2。逐渐加入玉米油并搅拌至完全混合。
3。加入自制蓝莓味酸奶，搅拌均匀。
4。从干玫瑰中取出茎，将花瓣轻轻压碎并加入，搅拌均匀。
5。将普通面粉和玉米淀粉充分混合，加入蛋黄糊中，用上下方法轻轻搅拌。把烤箱预热到150度。
6。将蛋清倒入柠檬汁中，打至浓稠泡沫，加入10克糖和5克淀粉继续打发。
7。打至泡沫变细后加入10克糖继续打。
8。当蛋白糊搅打成非常立体的质地时，加入剩余的 10 克糖。
9。继续打，直到提起打蛋器时蛋清形成短尖角。
10。将三分之一打好的蛋白糊舀入蛋黄糊中，轻轻上下翻动。
11.将剩余的蛋白面糊加入蛋黄面糊中两次，每次加入后搅拌均匀。
12.将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻摇晃去除大气泡，放入烤箱，150度，中层，上下火，烤40分钟左右。拿出来立马倒扣，让它完全冷却，然后脱模，就可以起飞了，非常漂亮！
相信看完玫瑰酸奶雪纺的介绍，你会发现这道菜其实做起来并不难。当然，第一次做会很难，但多试几次，一定会做出最好吃的。
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