你从小就是被父母安排的。既然身处社会,你一个人能做什么?尤其是吃,你自己能解决吗?也许你可以每天都在外面吃饭,但这种行为不仅浪费钱,还会毁了你的健康。所以,你应该从小就学会自己做饭。那么,现在就跟着小编一起来了解一下草莓味水果蛋糕的做法吧。
1。蛋黄蛋白的分离。将蛋白分离到无水无油的打蛋器中。
2.12121 分别加入玉米油和牛奶,继续搅拌均匀。
3.21212 在蛋黄中加入40克糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
4.1准备的蛋黄糊留着备用。
5.2 筛入低粉,用打蛋器以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。
6.1 继续打发,当糖粉变得粘稠起泡时加入三分之一的糖粉。
7.2 蛋清用打蛋器打发时,加入剩下的80克糖粉的三分之一和几滴白醋,直到形成鱼眼泡。
8。再次搅打,当线条出现时加入剩余的三分之一糖粉。
9。继续搅拌。提起打蛋器时,蛋白可以拉起一个短而直的尖角,说明已经达到干发泡状态。蛋白质准备好了。
10。先在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白,用橡皮刮刀轻轻搅拌。
11.将混合好的面糊加入剩余的蛋白中,从底部轻轻刮去,搅拌均匀。
12.用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模中,摇晃两次以去除大气泡。
13.将蛋糕糊放入预热好的烤箱130度,130度烤40分钟,再转170度烤40分钟。蛋糕烤好后,倒过来取出放凉,然后脱模
14。将干蛋糕切成两块备用。
15。菠萝片备用。
16。将草莓的一部分切成两半,将草莓的一部分切成片,用刻字模切出“HAPPY BRITHDAY”备用。
17.用适量冻干草莓粉搅打鲜奶油。
18.将生奶油涂在蛋糕片上,撒上猕猴桃。
19.用香蕉填充空心,盖上另一片蛋糕,均匀涂抹奶油。
20。用修改过的小刀装饰草莓和菠萝,用裱花嘴挤一圈花。
21。祝我亲爱的父亲身体健康,生活幸福。
22。祝我亲爱的父亲健康快乐!
不知道今天分享的草莓味水果蛋糕合不合你的口味。如果你喜欢,请按方法试一试,你的厨艺肯定会提高。

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