如果你想做这道美味的菜肴，你需要在烹饪前准备好菜肴和你需要的一切。下面就来介绍一下煎鲫鱼的做法吧。读完之后，一定要亲自试一试。
1.1。鲤鱼去鳞，去内脏，剁成大块，然后从中间劈开。将所有调味料放入碗中，拌匀，浇在鱼片上，再拌入小葱和姜片，腌制三个小时左右。
2.2。平底锅放油，烧开，放入鱼片，煎至两面金黄，尽量小火煎十多分钟，让鱼片表面干透，鱼皮很脆，就是这样出锅的。
3.2。平底锅放油，烧开，放入鱼片，煎至两面金黄，尽量小火煎十分钟以上，待鱼片表面干透鱼皮炸得很脆。出锅。
4.3。我晚上把鱼腌好，第二天早上煎。
今天很高兴和大家分享煎鲫鱼的做法。如果它适合你的口味，你不妨试试。相信你会爱上它的味道。
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