美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。下面小编就为大家做一份酸菜蒸鲫鱼的回忆。
1。螺旋藻泡软，鱼切块，酸菜切块，鸡肉用调味料腌制，大葱切块
2。锅中加入适量水、姜片、螺旋藻，先煮熟
3。螺旋藻小火煮15分钟左右，加入腌制好的鸡内脏继续小火煮
4。用调味料腌制鲤鱼
5。把鱿鱼放在盘子里，撒上酸菜，淋上花生油
6。将菜放入蒸锅附在蒸锅上，蒸锅放入蒸锅，盖上盖子蒸8分钟左右
7。鱼煮熟后开盖，撒上葱花，连同香辣腌鲤鱼一起从蒸锅中取出
8。这时候螺旋藻汤已经煮好了，在汤里加入鸡蛋液，加盐调味
9。待蛋液凝固后加入葱花
10。关火，螺旋藻蛋花汤就做好了
上面介绍的酸菜蒸鱿鱼营养丰富，制作方法也不是很复杂。想尝鲜的赶紧准备好食材吧！
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