如果你想做这道美味的菜肴,你需要在烹饪前准备好菜肴和你需要的一切。下面就给大家介绍一下紫薯老婆饼的做法。看完之后,一定要试试。
1.121 加入适量水揉成光滑不粘的面团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏20分钟左右。
2.212 酥皮制作:先将30g左右的低粉和黄油揉匀。
3。这一次,我们来做紫薯馅。紫薯切成小块入锅蒸熟,放入不粘锅,加入适量黄油和糖(忘记拍照-.-),开小火翻炒。
4。最后加入一点准备好的玉米淀粉水,揉成紫薯球~
6。现在如图折叠被子~(忘记折叠步骤了,不好意思),冷藏20分钟。
7。之后重复并冷藏15分钟。取出后,卷成长条状。
8。烤箱预热200度,蛋黄打散,大火翻炒黑芝麻。
9。把面团切成小块压平~现在可以打开包装了,记得用包包子的方法~
10。刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤20分钟左右(这个还是看自己烤箱的火候吧)~
11.成型~~味道还不错,我做了足够的馅儿~哈哈~
今天紫薯老婆饼的介绍到此结束,你学会了吗?其实方法很简单,大家不妨自己试试。

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