夏天刚过，送外卖的工作人员逐渐消失。外卖订单这么多，可见现代人是多么的懒惰。虽然前段时间天气很热，但是每天都吃不下外卖。外卖的油盐含量严重超标，长此以往会生病。而且为了更长寿，你或许可以自己去厨房，跟着小编学学烤茄子土豆配西红柿这道菜的做法。
1。准备食材
2。将配料处理好，茄子和土豆去皮，切成均匀的长条，西红柿切成片。
3。锅里放少许油，先把茄子搅拌一下。
4。软，到这个程度就够了。
5。锅里放油，把葱和姜炒一下，然后加入西红柿。
6。待番茄汁挤出后放入茄子炒香。
7。加入土豆，加盐和味精，盖上锅盖焖一会儿。
8。上菜前等待土豆变软。
看完上面的介绍怎么样，你觉得西红柿烤茄子土豆的做法是不是很简单呢？如果我有兴趣，你不妨自己动手，一定会有所收获！
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