要想吃得健康，就得自己做饭吃，这样才能健康。为此，小编先来说说黄花菜和木耳炒鸡蛋的做法。
1。黑木耳和干黄花菜洗净浸泡，分别去掉老硬根。
2。在沸水中煮沸并放在一边。
3。将鸡蛋打入碗中，加入一汤匙极鲜酱油、三分之一汤匙醋、一汤匙料酒、一汤匙水和适量白胡椒粉，充分打散。 （如果你想让鸡蛋煎得不会太松，可以省略水。）
4。将木耳和黄花菜放入鸡蛋混合物中煮沸，搅拌均匀。
5。用冷油加热平底锅。油热后，加入蛋液、木耳和黄花菜。翻炒至蛋液基本凝固。
6。加入盐、糖和鸡精搅拌均匀。
看了小编的介绍，相信很多朋友都会对黄花菜木耳炒鸡蛋感兴趣。您是否受到诱惑并想自己制作？
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