我们称喜欢吃的人为“美食家”。当然，吃货们是忠于美食的。很多吃货在享受美食的同时，也喜欢夸赞做这些美食的人，让做美食的人感受到一种久违的快感，今天就为大家介绍私房千叶豆腐的做法，让您再次体验并享受成功的喜悦！
1。千叶豆腐切成片，最好厚一点，不要太薄，因为油炸的时候会膨胀，油炸后又会缩回去。为了有肉头，我觉得还是比平时切厚一点。
2。锅里放一些油。油热后，将千叶豆腐煎至表面金黄。如果中间油少，就多加油。我用了一个小煎锅，分了几次。如果我家里有更大的，我可以使用更大的
3。千叶豆腐在油炸的过程中会膨胀，不用担心，以后会自己缩回去的
4。下图撤了，但是很惊艳。当你在酱汁里煮的时候，它会变得更饱满
5。将酱油、糖、香醋、麻油、鸡汁、葱姜料酒、水调至自己喜欢的酸甜度，备用。 （因为后面的郫县豆瓣和这里的酱油都是咸的，所以这一步不要在酱汁里放盐）
6。然后准备郫县豆瓣，干辣椒圈（自己切，干辣椒的底部切下一块，然后可以轻松倒出种子，然后切成圈）
7。准备水淀粉
8。香菇洗净切丁，洋葱切丁，香菜切小块，五花肉肥瘦分开（其实我用的是前腿肉
9。现在做酱汁，在锅里放油，用冷油加热锅，然后加入洋葱炒香，然后加入切成丁的脂肪炒油
10。然后加入瘦肉丁，炒至瘦肉变色，加入香菇炒香，再加入胡萝卜、青豆、玉米粒，加入郫县豆瓣和辣椒圈，炒红油
11.翻炒片刻，倒入调匀的调味汁
12.肉丁煮熟后，加入适量的水和淀粉勾芡，再加入香菜。
13.然后把炸好的千叶豆腐放进去翻炒一会就熟了。
14。成品
感谢今天和小编一起学习如何制作私家千叶豆腐。与大家分享食物是我最大的快乐。你不妨把这份快乐分享给你的朋友，让我们一起分享美味。
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