只要你活着,你就必须吃。如果你想活得更久,你必须吃得更好。要想吃得更好,首先要改掉吃外卖的坏习惯。从今以后的每一天,自己做饭吃比较好。如果你不会,现在我将教你如何制作香脆的琥珀杏仁。
1。杏仁、冰糖、蜂蜜、白芝麻等原料准备好了
2。将冰糖和蜂蜜放入不粘锅中,然后中火加热
3。当冰糖开始融化时,转小火继续搅拌
4。加入黄油,继续小火搅拌,直到冰糖全部融化(如果冰糖融化慢,锅边开始发黄,可以少加一点水,加快冰糖融化)< /p>
5。当锅中糖浆的颜色开始变黄时,用冷水摇动勺子。如果糖浆挂在勺子上变成透明晶体,加入杏仁和白芝麻(如果糖浆在勺子上变白,不脆,继续搅拌糖浆)
6。将锅中的杏仁不断搅拌至全部被糖浆覆盖,然后关火,在余温下继续搅拌片刻,防止杏仁糊状。
7。杏仁完全冷却后,将它们存放在密封良好的容器中,以防止水分影响味道。因为加了黄油,味道更好,香香脆脆,真是吃的停不下来
喜欢出去吃饭是个坏习惯。为了营养和健康,我建议你学会做饭。去厨房尝尝今天的香脆琥珀杏仁。

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