我总是羡慕别人餐桌上的美味。所以,这是这道椒盐虾头的食谱。
1。洗虾时去掉头部,清洗干净备用
2.1 取另一个容器,在上面放少许淀粉或织物(这一步去掉了)
3.2 取一个大一点的容器,放入虾头,加入鸡蛋,盐,搅拌均匀。
4。 (这一步去掉了)用冷油加热平底锅。油热后,用筷子将虾头一个一个的取出,然后蘸上一圈淀粉(面粉也可以),放入油中慢炒
5。 (这一步去掉了)等虾头炸到金黄色后,用漏勺打散,放入另一个大容器中,加少许盐和胡椒粉,喜欢吃辣的可以加些细辣椒拌匀粉末并将其放在盘子上。我没有辣椒粉做的。
做好椒盐虾头菜并不难,难的是你有没有坚持。其实只要你能透彻理解上面提到的方法和步骤,再加上你的坚持,“成果”马上就会出现。

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