食物对我们的身体至关重要，与我们的生活息息相关。良好的饮食可以延年益寿。相反，不良的饮食习惯会夺走我们宝贵的生命。那么，什么是好的饮食呢？我想至少必须自己做。下面就给大家介绍一下三色鸭蛋菜的做法。
1。两个鸭蛋，两个青椒。两片胡萝卜和大葱。将所有食材切丁。
2。切丁后将所有材料放入碗中。将鸭蛋打碎，加入适量料酒、盐和鸡精。适量玉米淀粉。一汤匙水。把鸭蛋打到不粘筷子为止。
3。锅内放冷油至油冒泡，倒入鸭蛋。
4。倒入锅中，左右摇晃锅，使蛋液分离均匀，煎至凝固后摇晃翻面。
5。翻面后关火约五秒，锅内留余热片刻。取出整个或用抹刀切成小块。这甚至完成了。
也许你在大酒店吃过三色鸭蛋，也许你在大排档吃过。但我相信，会做的你，一定会比这些地方做的好吃很多。
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