夏天刚过，送外卖的工作人员逐渐消失。外卖订单这么多，可见现代人是多么的懒惰。虽然前段时间天气很热，但是每天都吃不下外卖。外卖的油盐含量严重超标，长此以往会生病。为了更长寿，或许可以自己去厨房跟小编一起学习做月子姜蛋。
1。一块生姜，只要炸一片图片大小的生姜即可。如果你喜欢更多，切更多的姜。
2.121 将皮肤剃毛并清洗干净。
3.212 剃光皮肤并洗干净
4.1 放入碗中，加盐搅拌溶解，这样姜的辣味就可以洗掉了。静置十分钟左右。
5.2 切丝，大小随大家喜好，切薄的姜味没那么重。
6。放置大约十分钟。
7。用清水清洗。排干水。
8。烧热平底锅，用慢火将姜丝擦干。
9。大约两分钟左右，或者姜半干，从锅中取出，放入碗中备用。
10。锅中加少许油，放入干姜，均匀铺在锅中。
11.直接在锅里打鸡蛋。
12.然后将鸡蛋均匀地铺好。
13.一面熟了，固定好后翻面，待另一面底部凝固时关火。
14。切成四块，放在盘子里。
虽然已经介绍了坐月子姜蛋的详细步骤，但随着你的理解不同，你可以自己去创新和改变。相信你们的创新和改变，一定会让这道菜更加完美。
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