很多现代人日子过得匆匆忙忙，一日三餐不规律，几乎都在外面吃。从表面上看，这是一个容易的习惯，但从健康的角度来看，这是一个非常糟糕的习惯。关爱健康，从饮食开始。而饮食，我们要从自己做起。那么，让我先介绍一下烤全鸡的方法。
1。根据清单准备各种材料。初学者避免混乱的最好方法是写下食谱，把它贴在冰箱上，回顾每一步所需的一切，把它列出来，然后准备好。是的，我们称之为清单
2。这其实是准备阶段的详细版：把原材料准备好，比如称重、称重、清洗、切片、切块（当然今天不需要了）。
3。将所有月桂叶、迷迭香、百里香和胡椒粉混合，打成粉末，摇匀
4。把鸡洗干净，包括胸腔和腹腔（好吧，我承认龟毛，我不相信它可以从臀部清洗干净，所以我后来打开了胃）。去尾巴。
5。全身抹油，杀鸡吧。我觉得可以多用一点油，但是过程中总感觉有点干
6。加盐把鸡重新杀了一遍
7。加入第三步的混合香料，第三次杀鸡
8。直到如此均匀和粘合。把鸡肚放下
9。在鸡肉上磨碎一些柠檬皮。
10。大蒜片和柠檬切成片，放在胸腔、腋下、大腿内侧等需要按压的地方
11.放入预热好的烤箱，210度，前后各烤25分钟。烤的过程中，香味一直飘出来，昏昏欲睡的迷迭香，所以下午最好不要在烈日下做这道菜，爬桌子睡觉吧……
12.烤好后，可以用筷子试一试。可以将酥脆的鸡皮轻轻戳进肉里，看着油顺着筷子流出，啧啧啧。好了，把鸡肉拿出来放在盘子里，把烤盘里剩下的材料倒进锅里
13.余料中加入酒和水，大火煮沸，均匀地倒在盘子上的鸡肉上。
看完小编的介绍，相信小伙伴们已经迫不及待了。还等什么，那就赶紧在厨房大显身手，开始做烤全鸡吧
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