小时候，有妈妈在身边，我们觉得做饭很容易。长大后，我们一个人到处闲逛，发现做饭真的很难。但是长期在外面吃饭真的很不健康。所以，为了你自己和你的家人，你应该掌握烹饪技巧。让小编先教你做一辈子的天鹅泡芙吧。
1.12 将黄油、盐和水放入牛奶锅中加热至沸腾，然后关火。
2.21 筛入低筋面粉搅拌均匀至无干粉无颗粒
3.1 取出面团，放入稍大一点的容器中，擀开，稍凉。
4.2 继续大火翻炒片刻，直到锅底形成一层薄膜。
5.12两个鸡蛋打散，待面团不热后加入面团中数次，每次加入后搅拌均匀。
6.21 揉好的面糊应均匀光滑。
7。将面糊放入裱花袋中，切一个小口。
8。在烤盘上铺一张羊皮纸，将前后“2”压在上面，做成天鹅头。
9。放入预热好的烤箱180度烤5-8分钟左右。
10。将裱花袋的开口剪大一点，在油纸上挤出一大滴面糊，注意留出足够的空间。
11.放入烤箱190度烤25分钟左右，然后关火炖5-10分钟左右。取出并冷却。
12.搅打奶油和糖粉。
13.将水滴状粉扑的中下部切开，再将上部一分为二。
14。用奶油挤压底部。
15。把天鹅的“头”放在前面的奶油里，另外两块放在上面，使“翅膀”稍微成形。巧克力融化后，用牙签在“头”前做“眼睛”。
16。依次做所有的“天鹅”
一天的好心情当然是从清晨的早餐开始的。今天给大家介绍的美味天鹅泡芙，让大家保持好心情。小编推荐大家试试。
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