美好而充实的童年，必然会影响人们的生活，具有促进作用。在我们童年的记忆中，妈妈做的饭菜自然少不了。这是我们最美好的回忆。但是，现在一个人想在外面学做，却做不好。为了解决这个问题，小编现在教大家做紫薯面团月饼。
1。准备好所有材料
2。筛入面粉并与盐混合。将黄油切成小块，加入面粉中。用手揉黄油和面粉，将它们混合成油茶粉。
3。将牛奶、干酵母、糖60g、1个鸡蛋的全蛋液混合，加入混合面粉中。
4。揉成“三光”状态，
5。将新鲜的紫薯洗净去皮，放入锅中蒸熟，冷却备用。
6。取出冷藏好的面团，分成32等份，一个压扁成包子的形状，包入馅料，像豆包一样收口。
7。一个鸡蛋在全蛋液中加入10克糖。
8。用月饼模具把蛋糕压好，放在烤盘上。
9。在面团上刷上蛋液，送入烤箱，175-185度烤15-20分钟。
今天的紫薯面月饼好吃又健康，是不是很诱人，简单又营养又丰富，所以亲爱的主妇们，赶快为家人做起来吧。
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