食物是人的第一要务,健康的身体当然离不开美味营养的食物。中餐讲究色香味俱全。想要吃到好吃的,当然好的厨艺也是必不可少的。今天小编就为喜欢做饭的朋友们介绍一下芝士火腿韭菜烤饼的做法!
1。成分集合图~
2。称取200g小麦粉、10g奶粉、4g无铝泡打粉(普通甜泡打粉也可以)、2g盐、20g糖粉(如果没有,就用等量的白糖,或者用食品加工机吧可以打成糖粉~没区别)
3。将软化的黄油切成小块加入面粉中,用手慢慢揉成粗玉米面。
4。打入一个鸡蛋。 (尽量选小一点的,脱壳后30g左右,免得以后加豆浆,太稀了。)
5。将火腿丁、芝士片、韭菜碎(也可以用方便面里的蔬菜袋代替哈~)倒入面团中。然后随着面团吸水加入豆浆(或牛奶或水~)。
6。大致揉成一个球。 (不用像面包一样揉太久,以免拉伸~)然后静置10分钟。
7。把面团分成三份。圆形并压扁。 (厚度根据自己的喜好调整),每个面团切成8小份~
8。涂抹蜂蜜水。 (因为我的蛋液用完了~前面加鸡蛋的时候,可以留一点全蛋液涂,因为蜂蜜水的颜色毕竟不重,很难有光滑的表面。)
9。送入烤箱~~中间层,上下火,185度~200度(根据你烤箱习惯调节温度~!)烤15~20分钟。
10。出来了~~~! ! !给定的数量可以制作 24 个小烤饼。韭菜和芝士味道浓郁~配牛奶或豆浆早餐都不错~
芝士、火腿、韭菜、烤饼都需要精心制作,熟悉步骤的你,一定能通过自己的无微不至的呵护,做出最特别的味道。

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