当你拖着疲惫的身体继续工作时，你是否向往路边的美食街？其实去路边吃饭不卫生，还不如自己学着做。现在，就让小编带你学习秘制炸五花肉的做法。
1。一块厚厚的五花肉（最好是方形的）去皮。
2。清洗并冷冻一小时
3。冷冻后取出切好的薄片（冷冻后很容易切薄片）
4。料酒/蚝油/海鲜酱，各1茶匙打汁
5。与肉片一起搅拌腌制，静置12小时以上
6。腌好后捞出炸
7。待两面金黄，控制肉的油分，就可以装盘了。 （控油可用于煮笋、香菇等）
看完小编对秘制炸五花肉的详细解析，相信你也明白了。但要让它好吃又好吃，就看你自己的能力了。每个人对菜谱的理解能力不同，所以菜品的味道自然也不同。
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