每当您拜访朋友或同事家时，您都会发现他们都有一两道特色菜。每次轮到他，他都不知所措。你这样看起来不是很不要脸。所以，为了你的尊严，现在就跟我一起学习如何自制番茄酱豆腐。
1。将干贝洗净，用冷水浸泡十分钟
2。豆腐切成等厚的大块
3。锅烧热，放入适量油，同时将玉米淀粉粘在豆腐的两面
4。立即放入热油锅中
5。中小火慢慢煎至豆腐两面金黄
6。把炸好的豆腐拿出来切成小块
7。用筷子刺穿番茄底部，在火上烤番茄
8。直到番茄皮完全爆裂
9。这样番茄的皮就可以轻松剥掉，然后把番茄切成小方块备用
10。锅留少许油，放入葱姜末翻炒
11.翻炒出香味，加入西红柿丁翻炒片刻
12.把泡好的扇贝加水倒入里面
13.加入盐等调味，再加入适量蚝油一起煮
14。加入准备好的豆腐块
15。一起煮几分钟后，加入水淀粉
16。火能收汁
17.放在盘子里，上面撒上葱花
看完小编的介绍，是不是已经迫不及待了？你想马上冲进厨房开始自制番茄酱豆腐吗？
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