我一个人在异国他乡，每逢佳节都想念亲人。十一快到了，你也想家了吗？想念记忆中妈妈做的饭菜的味道？但每年的假期并不多。只有学会自己做饭，才能经常尝到妈妈的味道。那么，就跟着小编一起来学习一下手工酥皮蛋卷的做法吧。
1。打鸡蛋和糖，搅拌均匀。
2。加入芝麻和融化的黄油，搅拌均匀。
3。一边搅拌一边慢慢筛入面粉，做成蛋糊。
4。用勺子舀一汤匙蛋糊到锅上（不要开火）。
5。摇动平底锅，将面糊摊成薄片。
6。转小火，将面糊煎至金黄色，翻面煎至金黄色。
7。取出蛋卷皮，放在一个平板上，用筷子快速卷起，待蛋卷成型即可上桌。
8。脆皮蛋卷
上面介绍的手工脆皮蛋卷营养丰富，制作起来也不复杂。想尝尝的，赶紧准备好食材吧！
微信扫码添加客服