姚姥爷食疗养生膏方

东北熏卷煎的做法

我们常说,病从口出,确实如此。很多疾病都是这样的。我们通常不注意饮食,所以我们不能一直在外面吃饭。我们可以自己做饭。下面小编就来介绍一下东北烟熏卷炸

1。三分肥七分瘦肉剁成泥

2。葱末、姜末

3。将肉馅、胡椒粉、酱油、料酒、味精、葱姜放入碗中顺时针搅拌

4。加入一个蛋清顺时针搅拌,这样肉馅会更有劲儿

5。取一块干豆腐,平放在案板上

6。将肉馅铺在干豆腐上,铺平,背面留一块封口

7。从一端卷起来

8。卷到底,把剩下的蛋黄(不要浪费)铺在干豆腐上,卷起来

9。锅里加水,把卷好的豆腐卷放进锅里

10。盖上盖子,大火煮开,蒸15分钟

11.15分钟后,卷好了就可以炸了,皮有点皱,这是正常的,这个时候可以吃

12.再取一个干净的没有油和水的锅,上面放一张锡纸,上面放适量白糖

13.然后坐在帘子上,把蒸好的卷子放在锅上

14。盖上盖子,小火炖至锅冒烟,关火

15。两三分钟后打开盖子,翻个面,继续抽另一面

16。吸烟后的样子

17.放在砧板上切好

相信看完以上炒东北烟卷的做法,你一定对这道菜有很深的了解,一定要自己动手做。




微信扫码添加客服