对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭，因为他们太忙了。而一个忙字也毁了他们宝贵的健康。要知道，外面的食物中的油盐严重超标，长期食用会导致大病。为了预防疾病的发生，我们必须学会自己做饭和吃饭。下面小编就为大家介绍一下原汁原味的野菜炒饺子的做法。
1。采摘野芹菜洗净。
2。把它放在一锅开水里，稍微烫一下。
3。取出并浸泡在冷水中。
4。水干后切块放入主锅，加入少许调和油拌匀。
5。将猪肉剁成馅，加入调味料拌匀成肉末。详情见大白菜猪肉饺子。
6。把肉末和野芹菜混合在一起做成饺子。
7。在铺开的药剂上涂上适量的馅料。省略了混合过程。
8。包饺子。
9。在不粘锅中倒入一层薄薄的油。
10。烧热后，将饺子依次排到锅底，中小火慢煎。
11.在水中加入少许面粉，搅拌成面条汤。水和面粉的比例是10:1。
12.将饺子底部煎黄后，加入面粉和水，直到水位达到饺子的三分之一。
13.盖上锅盖，继续中小火煎至水干，可以看到面粉和水已经凝固成雪花状。
14。翻过来继续煎一会，然后关火装盘。
今天原生态野菜炒饺子的介绍到此结束。你学会怎么做这道菜了吗？如果你学会了，还等什么，回家试试吧，让你的餐桌多点菜！
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