作为一个经验丰富的吃货，每次看到有人自己做一道好菜，你一定会被击中。小编现在为大家介绍一道香喷喷的红酒猪排的做法。仔细阅读后，你会决定你会有一个很大的收获。
1.12 原料图1
2.21 原料图2
3.1 洋葱切丝，西兰花洗净摘成小朵，香菇洗净去根，切根调味
4.2 将猪肉用胡椒粉、盐、少许糖搓揉，用红酒腌制1-2小时
5。将猪肉放入打好的鸡蛋中，用果肉包好（此步骤可省略）
6。小火煎5分钟，翻炒3分钟（视肉的大小和厚度而定）
7。煎反面
8。煎肉的同时，再烧一锅水，加点盐，把西兰花焯一下
9。用炒肉剩下的油炒香菇
10。先放盘子
11.重新起锅，用香油爆香蒜末，加入葱花和香菇炒香，倒入适量水，加盐、胡椒粉、糖、少许红酒煮沸，盖上锅盖煮3分钟
12.把酱汁浇在盘子上的肉上就完成了
也许您家里有人可以用香浓的红酒制作猪排，所以现在您可以向家人证明您确实可以做饭并照顾好自己和亲人。
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