健康的人非常擅长“吃”。这是告诉我们，我们需要学习如何做饭。下面小编就给大家简单介绍一下豆腐羊肉卷。看完之后，希望你能试试。
1.1。准备：将豆腐切成方形条。根据羊肉片的长度来决定，豆腐不要切太厚，一厘米左右，太厚不容易入味。羊肉片可以当羊肉买，买的时候先解冻。将腌料加水调匀，腌料30克，加水30克稀释。我用的是金色的烧烤腌料，有点辣，而且总是很好吃。
2。羊肉片解冻并压扁。这种羊肉片一般比较切丝，可以两片包起来。
3。把切好的豆腐条放在上面，慢慢包起来。
4。把它包起来，放在一个大的平底碗里。
5。卤汁与水混合，一般卤汁30克加水30克，卤汁60克加水60克。 60克可以腌制一公斤肉。
6。将包好的羊肉豆腐卷放入碗中，倒入腌料，用保鲜膜包好，腌制2小时以上。
7。平底锅倒入油，烧热，放入豆腐和羊肉卷，四面煎。
虽然豆腐和羊肉卷做起来很简单，但是如果你从来没有做过，如果不懂的话，不妨问问长辈，在长辈的指导下，你一定能做到做得更好。
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