很多现代人日子过得匆匆忙忙，一日三餐不规律，几乎都在外面吃。所以下面小编就先来介绍一下这道菜关于韭菜肠卷的做法。
1。香肠和韭菜。
2。将韭菜根和腊肠切成小块备用。
3。开火，加热花生油。
4。将鸡蛋打散以备后用。
5。将鸡蛋直接倒入热油锅中炸，用筷子搅拌打碎。
6。鸡蛋炒好后，加入米饭翻炒。
7。翻炒片刻，然后加入腊肠一起炒。
8。等米粒基本炒成块后，加入韭菜一起翻炒。
9。香喷喷的腊肠饭。
10。韭菜洗净备用。
11.将韭菜榨成汁，滤去韭菜渣。
12.将面粉和适量的韭菜汁揉成绿色面团。
13.醒10分钟后把面团揉成长条。
14。切成均匀的小剂量。
15。擀成1-2毫米薄的外壳。
16。在煎锅上刷少许油，加入韭菜，炒至熟，直到一面冒泡。
17.加入几勺炒腊肠饭，卷起来。
18.一个韭菜香肠卷就做好了。
感谢今天跟小编一起学习做韭菜肠卷。与大家分享食物是我最大的快乐。你不妨把这份快乐分享给你的朋友，让我们一起分享美味。
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