人们经常抱怨压力大，饮食不规律，身体处于亚健康状态。其实，休息的时候，我就学着自己做饭，周末休息的时候犒劳一下自己。先介绍一下猪排配柠檬芝士三明治，有时间一定要自己做。
1。 2块排骨用水冲洗干净
2。用小刀切大牛排的猪骨，将猪骨与猪肉分开。切好的骨头不要扔，可以用来做汤
3。取一块去骨猪肉，用擀面杖在猪肉两面反复敲打
4。直到猪肉捣成5mm左右的肉饼
5。将肉饼放在盘子上，在每个肉饼的两面撒上适量的盐和白胡椒粉，均匀铺开。将柠檬片放在肉饼上，静置腌制10分钟
6。香肠切成和奶酪片一样长的片
7。取一块猪肉馅饼，放在案板上，在馅饼的一侧放一块芝士制品，上面放几片香肠
8。香肠上覆盖着一块奶酪
9。将另一半的猪排盖在另一半上，用擀面杖在边缘轻轻敲几下，使边缘更紧密，所有的奶酪夹心猪排都以同样的方式做
10。将鸡蛋敲入碗中，打成蛋液。将准备好的芝士三明治猪排放入蛋液中，使猪排的两面都浸入蛋液中。
11.将适量面包糠放在盘子上，将蘸有蛋液的猪排卷在面包糠上，使面包糠均匀包裹在猪排上
12.将裹着面包糠的猪排放入蛋液中，蘸上一层蛋液
13.将蘸有蛋液的猪排卷在面包糠上，使面包糠均匀地裹在猪排上
14。大火烧热，放入少量食用油，将猪排放入锅中，用半煎半煎的方法将猪排煎熟，小火煎
15。期间注意翻面，直到猪排煮熟，两面金黄即可。把猪排捞出，用吸水纸把表面多余的油洗掉
每当我们看到别人做的好菜时，我们一定会羡慕不已。现在别着急，按照上面的介绍，试着用柠檬芝士三明治做猪排
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