记住你的身体是你的,一定要闭嘴,而不是花更多的时间自己做。为了方便大家,小编先来介绍一下这道菜关于萝卜丝蛋羹的做法。
1。所需的主要成分。
2。将瘦肉与姜末、芹菜末混合,放入一个大碗中。
3。碗中加入盐半茶匙、胡椒粉半茶匙、生抽一汤匙、蚝油一汤匙、食用油一汤匙、生粉一汤匙,腌制10分钟。
4。打三个鸡蛋,搅拌均匀。用水清洗虾皮,去除表皮上的灰尘。
5。白萝卜去皮切丝,用水浸泡半小时,浸泡过程中换水3次。
6。平底锅洗干净烧热,倒入少量食用油,关火,加入一汤匙蛋液,围成一圈。
7。加入适量的肉馅和一个鸡蛋的一角。
8。将另一面折叠在肉馅上,做成饺子形状。
9。开小火,用勺子压住鸡蛋的边缘,以免煮的时候馅料漏出来。 .
10。煎至两面微黄,将所有蛋黄依次煎熟。
11.炒锅烧热,倒入食用油,放入姜丁,将虾皮炒香。
12.倒入适量开水烧开,转小火炖5分钟,使汤汁更鲜。
13.转大火,加入萝卜丝煮沸。
14。加入鸡蛋饺并煮熟。
15。最后加入适量盐,撒上香菜叶,再加入适量香油,提味入味。
每当我们看到别人做的好菜时,我们一定会羡慕不已。现在别着急,按照上面的介绍,试着自己做萝卜丝蛋羹

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