做菜在很多人眼里是那么简单，但如果你真的想自己动手，你却没有半点头绪，也无从下手。做一道好菜，方法是关键。下面小编就给大家介绍一下煎半个茄子的具体做法。
1。 2个新鲜茄子，对半切开，每半切三刀，青椒切丝，大蒜切片，
2。把它放在一个有油的平底锅里。
3。加盐炒另一面，
4。茄子炒熟后，加入老抽调味，放入碗中，
5。锅里再放油，倒入切好的青椒和蒜片，
6。加盐翻炒，加入味精。
7。翻炒均匀后倒在炸好的茄子面上。
看到这里，你也完全明白煎半个茄子的详细方法了。希望大家掌握功法后，能尽快修炼。只有以最快的速度练习，才能尽快享受美食带来的快感。
微信扫码添加客服
