对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭，因为他们太忙了。而一个忙字也毁了他们宝贵的健康。要知道，外面的食物中的油盐严重超标，长期食用会导致大病。为了预防疾病的发生，我们必须学会自己做饭和吃饭。现在，小编就给大家介绍一下鸡蛋味茄子盒的做法。
1.1 将茄子斜切成厚片，然后从中间切开每一片，但不要从底部切开。
2.2 将鱼和猪肉剁成泥。加入盐、料酒、葱花和香菜碎拌匀。
3。将腌制好的肉馅分别放入每个茄子盒中。
5。锅热后倒入油，然后将蛋糊粘在每片茄子的两面，入锅煎至两面金黄即可上桌。
6。炸茄子盒。
世界上爱吃茄子盒的人很多，但爱吃茄子盒的人却很少。那么，如果你知道怎么做，你还会依赖它吗？要知道，能够自己做这道菜也是你生活中的一大亮点。
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