吃是人生存最基本的需求，不能永远活在父母的襁褓中。你长大了，是时候学会自己做饭了。今天小编就教大家如何用凉瓜做煎蛋。
1。凉瓜洗净，去籽，切成薄片。取一个大碗，放凉瓜，撒上一勺盐，揉搓冲洗（去苦味），
2。加入鸡蛋，盐，搅拌均匀。
3。加热不粘锅，加入油，将鸡蛋混合物均匀地铺在上面。
4。中火煎至成型，表面呈金黄色，然后翻面，
5。炒至完全熟后装盘。
很多家庭主妇都在为今天吃什么而发愁，所以今天先别着急，看来小编今天的介绍，赶紧把这个新学的煎蛋饼端上桌吧！
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