夏天刚过，送外卖的工作人员逐渐消失。外卖订单这么多，可见现代人是多么的懒惰。虽然前段时间天气很热，但是每天都吃不下外卖。外卖的油盐含量严重超标，长此以往会生病。而且为了长寿，或许可以自己去厨房学习做炸鸡翅这道菜。
1。原料：鸡翅根、蚝油、料酒、酱油、五香粉、大蒜。
2.1 大碗中加入料酒一勺、蚝油两勺、生抽一勺、五香粉适量、盐少许、水少许，调成卤汁。
3.2 将大蒜切碎，放入一个大碗中。
4.1 腌制好的鸡翅根，挑出蒜末，控干。
5.2 鸡翅根洗净，控制水分，放入腌料中腌制2小时。
6。平底锅放少许油，放入腌制好的鸡翅。 （少油，把锅弄湿，因为鸡翅会出油）
7。小火煎十分钟左右，直到可以很容易用筷子戳破。
其实做饭没那么难。只要认真按照步骤，一定能做出和餐厅一样的美味。来做炸鸡翅吧。
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