我们是一个追求食物的民族，我们对“吃”很讲究。下面小编就给大家介绍一下孜然鸡串的做法。看完之后可以自己试试
1.1 将鸡肉切成2厘米厚的块，最好和蔬菜片一样大小，加入一茶匙料酒、少许盐、胡椒粉、味精、孜然粉、三滴白酒，腌制至20分钟
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2.2 将各种蔬菜切成适当的小块，用盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、孜然颗粒腌制少许大蒜
3。用竹签把蔬菜和鸡肉串起来。最好把鸡肉和黄瓜放在一起。因为黄瓜的水分很多，所以鸡肉在炸的时候不会觉得干，而且黄瓜很香。鸡肉容易吸收
4。 50%热时煎锅。因为蔬菜水分多，炒的时候会溅上油。记得保持小火，然后盖上锅盖。翻过来，最好四面煎至熟！炒的时候逐渐加入一些天然颗粒，喜欢辣的可以继续加入辣椒粉
看完小编的介绍，你应该对这款孜然鸡串很感兴趣吧！不怕失败，我们去厨房试试，失败了再试试！
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