下班回家，我应该为家人做一顿美味的饭菜，但我每天只吃这么多种饭菜。我今天应该做什么？ ！大家别着急，今天给大家介绍一款好吃的烤猪排，快来学习吧！
1。将1000克排骨切成6-7厘米宽的条状，用清水浸泡去血。用耙子或锋利的小刀在大牛排上打出不规则的洞，将洋葱切碎并与所有材料充分混合制成酱汁，将猪排放入酱汁中腌制30分钟。
2。韩式平底电烤炉加热后，开大火，加入5-6茶匙油，油温60-70%时，放入腌制好的牛排煎5分钟.
3。翻面煎5分钟，然后转中火。在牛排上刷几下酱汁。
4。转小火，反复翻面继续煎，如果油不够，需要加少许油，最后烤至两面金黄即可关火。
5。把多余的油沥干，把切碎的洋葱挑出来，取出晾干，直到不热。
6。用吸油纸吸去多余的油脂，切成片，放在盘子上。
7。特点：松香清脆不油腻，味道鲜美，香气扑鼻。
看完我的介绍，相信你对烤猪排的做法有了一定的把握。所以，赶紧自己动手实践吧，理论需要实践来验证。
微信扫码添加客服
