吃是人生存最基本的需求，不能永远活在父母的襁褓中。你长大了，是时候学会自己做饭了。今天小编就教大家炸黄鱼的做法。
1。清洗或准备所有材料。
2.1 用少许盐、胡椒粉、绍兴酒和鸡精调味黄鱼。将其浸入面粉中并与蛋液混合。放入热油中炸至两面金黄。
3.2 刮去鳞片，去鳃，去黄鱼的内脏，清洗干净，然后在鱼身上放一把花刀；把鸡蛋敲进碗里，打好。
4。原锅留少许油，将余下的绍兴酒、醋、糖、盐和适量汤与葱姜丝一起在锅中煮熟，然后放入黄鱼，小火煮至熟熟透。待汤汁浓稠时，撒上香菜段，淋上少许热油，即可上桌。
今天的炸黄鱼介绍到此结束，你学会了吗？其实方法很简单，大家不妨自己试试。
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