我们是一个追求食物的民族，我们对“吃”很讲究。下面小编就为大家介绍一下酸辣粉的做法。看完之后，你可以自己试试。
1。米粉用冷水泡一夜。
2.1 顺便把小青菜焯一下，然后用冷水泡一下备用。将食材中的食材分别切好，摆在盘子里。
3.2 锅中烧开水，加入米粉煮熟。
4。混合调味料中的成分。量根据自己的口味而定。喜欢酸的就多加醋，喜欢咸的就多加酱油和盐。
5。先将切碎的韭菜、切碎的香菜、切碎的大蒜放入碗底，然后加入调味料拌匀，倒入热汤，加入沥干的米粉和青菜。
6。最后加入酸豆、榨菜丝、毛豆仁、炒花生碎、白芝麻，还可以加点辣椒油。
看完小编的介绍，你是不是已经对家庭主妇们忍无可忍了？所以赶快进入我们的厨房，在我们自己的世界里创造我们自己的酸辣米粉吧。
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