姚姥爷-文章-香芹牛肉盒子的做法

香芹牛肉盒子的做法

很多人都说自己会做饭,其实泡面很会做。为了避免这种尴尬,我们一起来学习,先给大家介绍一下香菜牛肉盒的做法,认真看看

1。面粉中加入开水

2。边加边用筷子搅拌

3。在锅里留一些干面粉。焯好的面条稍凉后,揉成光滑的面团,静置20分钟

4。牛肉洗净,先切块,再剁成肉末

5。姜切碎,芽和小葱切碎

6。牛肉馅与葱姜混合,加入花生油、盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉和味精,搅拌均匀,然后在馅中加水至满意为止

7。香菜去根,洗净,沥干水分,和叶子一起切碎

8。包之前先把香菜碎和牛肉馅混合,加少许香油搅拌均匀

9。将面团分成大小相等的面团,擀开外皮,包入馅料

10。对折并捏成两半

11.然后用拇指在盒子边缘压一层花边,防止汤汁外漏

12.在平底锅里加入一层薄薄的油。锅热后,将盒子平铺入锅中,小火煎

13.待底边变黄后翻面,继续小火煎至金黄色。这时候可以用少量热水煮一下。

15。打开锅盖,看到锅底有清油,煎一会,再翻动锅底再次变成焦黄酥皮

16。将盒子顶部重新油炸,被水蒸气软化,直到变成褐色即可食用

看完上面关于香菜牛肉盒做法的介绍,你下班后有什么理由要吃泡面呢?你有什么理由不对自己好?趁还有更多时间,请您抓紧时间自己动手制作,让您真正享受美食,享受生活。




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